Μοσχαράκι αλα κρεμ
Διόρθωση

Μοσχαράκι αλα κρεμ

Μοσχαρακι με κρεμα γαλακτος και μανιταρια.

MARA!

Υλικά

  1. 2 κιλα μοσχαρακι χωρις κοκκαλα
  2. 1 κονσερβα μανιταρια τεμαχισμενα
  3. 2 κρεμμυδια
  4. 2 σκελιδες σκορδο
  5. 1 μικρο ποτηρι ρετσινα ή λευκο κρασι
  6. 1 κρεμα γαλακτος 300gr
  7. λεμονι και ελαιολαδο

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βραζουμε το ψιλοκομμενο και αλατισμενο κρεας σε 1 τσουκαλι ενω σε μια κατσαρολα τσιγαριζουμε στο ελαιολαδο τα κρεμμυδια το σκορδο και ριχνουμε τα μανιταρια (χωρις ζουμι κονσερβας).

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σβηνουμε με ρετσινα. Προσθετουμε λεμονι και αλατοπιπερο.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τωρα παιρνουμε το ζουμι απο το κρεας 2 ποτηρια και τα ριχνουμε στην κατσαρολα μας μαζι με την κρεμα γαλακτος. Αφου δεσει η σαλτσα εχουμε τελειωσει.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βαζουμε το κρεας σε μια πιατελα χωρις τα υγρα του και περιχυνουμε με την σαλτσα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr