Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Παντζαροσαλάτα

Λίγα μυστικά ακόμα

Η ποσότητα του σκόρδου διαφέρει ανάλογα με το πόσο απαλή ή καυτερή θέλουμε να γίνει η σαλάτα μας. Το ανακάτεμα του γιαουρτιού με τα κυβάκια παντζαριού γίνεται απαλά ώστε να μην λειώσουν.

yiota

Υλικά

  1. 5-6 παντζάρια
  2. 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  3. 5-6 σκελίδες σκόρδο
  4. 250 γρ. καρυδόψιχα
  5. Λίγο λάδι - ξύδι
  6. Αλάτι

Οδηγίες

18 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Καθαρίζουμε τα παντζάρια και τα βράζουμε.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Λειώνουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε με το γιαούρτι.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφού κρυώσουν τα παντζάρια τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια, ρίχνουμε αλάτι, λάδι (περίπου 2 κουταλιές) και ξύδι και τα βάζουμε στο γιαούρτι ανακατεύοντας να πάνε παντού.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Περνάμε από το multi την καρυδόψιχα ώστε να γίνει τρίμμα χωρίς να λειώσει και προσθέτουμε στη σαλάτα.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τοποθετούμε τη σαλάτα σε γυάλινο μπολ και γαρνίρουμε με μερικά κυβάκια παντζαριού που έχουμε κρατήσει και μερικά ολόκληρα κομμάτια καρυδιού.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(22)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr