Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Ζύμη για πίτσα...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Ζύμη για πίτσα

Ειναι απο τις "αποκρυφες" επαγγελματικες συνταγες...

Λίγα μυστικά ακόμα

"Φορτωστε τη" με οτι θελετε (μανιταρια μπεικον χαμ ελιες ντοματες ψιλικομμενες, πιπεριες τυρι τριμμενο)Στο ψησιμο θελουμε να δουμε τις ακρες του ζυμαριου να σκουραινουν. Όταν την έφτιαξα σε 28άρι στρογγυλό ταψί, βγήκε κάτι λιγότερο από 1 πόντο σε ύψος. Σε μεγαλύτερο ταψί θα βγει λεπτότερη. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

τσιγαρο

Υλικά

1 πιτσα μετριου μεγεθους
  1. 2/3 της κουπας (τσαγιου) χλιαρο γαλα
  2. 30 gr νωπη μαγια
  3. 2 φλυτζανια τσαγιου αλευρι για ολες τις χρησεις
  4. 1/2 κουταλακι γλυκου αλατι
  5. 1 κουταλακι γλυκου ζαχαρη
  6. 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Οδηγίες

28 Minutes
  1. Διόρθωση

    Διαλυουμε την μαγια μες το γαλα προσθετοντας τη ζαχαρη και το αλατι.

  2. Διόρθωση

    Σε μια λεκανιτσα ριχνουμε τη διαλυμενη μαγια και προσθετουμε το αλευρι και μετά το λάδι.

  3. Διόρθωση

    Ζυμωνουμε μεχρις οτου η ζυμη μας να γινει απαλη ελαστικη.

  4. Διόρθωση

    Αφηνουμε την ζυμη να ξεκουραστει για 10 λεπτα και μετα την απλωνουμε σε ενα αλευρωμενο ταψακι.

  5. Διόρθωση

    Ψηνουμε για 30-35 λεπτα στους 180 βαθμους σε μεσαιο υψος φουρνου.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(44)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr