Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Σελινιώτικο στιφάδο

gthom

Υλικά

4 ατομα
  1. 1/2 φλιτζανι ελαιολαδο
  2. 1/2 κιλο κρεμμυδακια μικρα στιφαδου
  3. 2 τοματες ωριμες τριμμενες
  4. 1/4 του κιλου ξινοχοντρο
  5. 1 φλιτζανι κρασι κοκκινο
  6. αλατι,πιπερι
  7. 2 φυλλα δαφνη
  8. 10-15 βρασμενα καστανα καθαρισμενα και κομμενα στα τεσσερα.

Οδηγίες

30 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τσιγαριζουμε τα κρεμυδια στο λαδι. ριχνουμε αλατι,πιπερι και σβηνουμε με το κρασι.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Το αφηνουμε να βρασει 2 λεπτα και ριχνουμε την τριμμενη τοματα. Τα αφηνουμε 15 λεπτα να ψηθουν και προσθετουμε τον χοντρο. Εαν χρειασθει προσθετουμε λιγο νερο και την δαφνη.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    5 λεπτα πριν το κατεβασουμε απο την φωτια ριχνουμε τα καστανα. ανακατευουμε καλα και το αφηνουμε να παρει μια βραση για να δεσει το φαγητο.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr