Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Σελινιώτικο στιφάδο...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποίησε μόνο φωτογραφίες που έχεις τραβήξει εσύ.

Σελινιώτικο στιφάδο

gthom

Υλικά

4 ατομα
  1. 1/2 φλιτζανι ελαιολαδο
  2. 1/2 κιλο κρεμμυδακια μικρα στιφαδου
  3. 2 τοματες ωριμες τριμμενες
  4. 1/4 του κιλου ξινοχοντρο
  5. 1 φλιτζανι κρασι κοκκινο
  6. αλατι,πιπερι
  7. 2 φυλλα δαφνη
  8. 10-15 βρασμενα καστανα καθαρισμενα και κομμενα στα τεσσερα.

Οδηγίες

30 Minutes
  1. Βάλε φωτογραφία

    Τσιγαριζουμε τα κρεμυδια στο λαδι. ριχνουμε αλατι,πιπερι και σβηνουμε με το κρασι.

  2. Βάλε φωτογραφία

    Το αφηνουμε να βρασει 2 λεπτα και ριχνουμε την τριμμενη τοματα. Τα αφηνουμε 15 λεπτα να ψηθουν και προσθετουμε τον χοντρο. Εαν χρειασθει προσθετουμε λιγο νερο και την δαφνη.

  3. Βάλε φωτογραφία

    5 λεπτα πριν το κατεβασουμε απο την φωτια ριχνουμε τα καστανα. ανακατευουμε καλα και το αφηνουμε να παρει μια βραση για να δεσει το φαγητο.

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr