Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Ζουμερά brownies...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Ζουμερά brownies

Η καλύτερη συνταγή για brownies από όσες έχω δοκιμάσει! Βγαίνουν ζουμερά και λαχταριστά ιδανικά για chocoholics!

Λίγα μυστικά ακόμα

ΤΙΡ1Για να διαπιστώσετε πότε είναι έτοιμο το γλυκό, κάντε το κόλπο με το μαχαίριΒυθίζετε ένα μαχαίρι στο γλυκό και αν βγάζοντας το παρατηρήσετε υπολείμματα τότε το γλυκό δεν έχει ψηθεί ακόμα! Προσοχή! Μην το παραψήσετε όμως! Θέλουμε να είναι ζουμεροοοό! TIP2Εκτός από φουντούκια μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και αμύγδαλα!

stalitsaki

Υλικά

6-8 άτομα
  1. 200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
  2. 200 γρ μαργαρίνη soft
  3. 3 αυγά
  4. 400 γρ ζάχαρη
  5. 1 κουταλιά άρωμα βανίλιας
  6. 200 γρ ψίχα από καβουρντισμένα φουντούκια
  7. 3 κουτ.σούπας μπράντι
  8. 180 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  9. + 250γρ σοκολάτα γάλακτος ή κουβερτούρα για την επικάλυψη

Οδηγίες

45 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βουτυρώνετε ένα ρηχό μακρόστενο ταψί (ενδεικτικά20x10εκ.) και το στρώνετε με λαδόχαρτο.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χωρίζετε τα αυγά και έχετε σε ένα μεγάλο μπολ τους κρόκους ενώ χτυπάτε με το μίξερ σε ένα άλλο μπολ τα ασπράδια.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Λιώνετε τα 200γρ κουβερτούρας και τη μαργαρίνη και χτυπώντας το μίγμα το ρίχνετε μαζί με τη ζάχαρη και τη βανίλια στο μπολ με τους κρόκους.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτετε τα φουντούκια,το μπράντι, το αλεύρι και ανακατεύετε στο μίξερ.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφού ανακατέψετε καλά, προσθέτετε και τα ασπράδια και ανακατεύετε με απαλές κινήσεις με μια κουτάλα.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνετε το μίγμα στο ταψί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-45 λεπτά.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στο μεταξύ λιώνετε την σοκολάτα γάλακτος (ή κουβερτούρα) και αφού βγάλετε από το φούρνο, κόβετε σε τετράγωνα κομμάτια και περιχύνετε το γλυκό με την λιωμένη σοκολάτα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(7)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr