Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Κοτόπουλο πανέ

Τραγανα φιλέτα κοτόπουλου

Λίγα μυστικά ακόμα

Βαλτε αρκετο λαδι στο τηγανι ετσι ωστε να κολυμπαει το φιλετο μεχρι την μεση, οποτε γυρνωντας το εχει ψηθει ομοιομορφα Αν χρησιμοποιησετε πανω απο 5-6 φιλετα, χτυπηστε 2 αυγα. Οι μικροι μας φιλοι θα ξετρελλαθουν.

τσιγαρο

Υλικά

  1. Στήθος απο κοτόπουλο (2-6 φιλέτα)
  2. 1/2 κουπα θρυμματισμενη φρυγανιά
  3. 2-3 κουταλιες της σουπας αλεύρι για ολες τις χρησεις
  4. 1 αυγο
  5. 1 κουταλια της σουπας σησαμι
  6. 2-3 φυλλαρακια δεντρολίβανο ψιλικομμένα
  7. αλάτι
  8. πιπέρι μαυρο
  9. πιπέρι καγιέν (ελαχιστο)

Οδηγίες

15 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βραζουμε για 4 λεπτακια τα φιλετα. Εαν θελουμε τα κοβουμε σε μπουκιτσες μετα το βρασιμο.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατευουμε τη θρυμματισμενη φρυγανια με το αλευρι, το ψιλοκομμενο δεντρολιβανο, τα αλατοπιπερα και το σησαμι, μεσα σε ενα βαθυ πιατο.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπαμε το αυγο σε ενα ξεχωριστο μπωλ.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βουταμε στο αυγο το καθε φιλετακι (ή τις κομμενες μπουκιτσες) και απο τις δυο μεριες και μετα στο μιγμα της φρυγανιας (επισης απο τις δυο πλευρες)

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τηγανιζουμε σε δυνατη φωτια μεχρι να ψηθει η κρουστα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr