Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Ψωμί σταρένιο...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Ψωμί σταρένιο

Εύκολο ψωμί για κάθε μέρα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η ώρα του ζυμώματος πρέπει να γίνει οπωσδήποτε για να ομογενοποιηθεί το ψωμί.

Φιλιω

Υλικά

  1. 750 γρ. αλεύρι κίτρινο
  2. 1 κουταλάκι αλάτι
  3. 2 φακελάκια ξηρή μαγιά
  4. 1 αυγό
  5. 1 φλυτζάνι χλιαρό γάλα
  6. 1/4 του φλυτζανιού χλιαρό νερό
  7. 3 κουταλιές λάδι

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, τη μαγιά, το αυγό, το αλάτι και το γάλα. Το ξεκινάμε στη χαμηλή ταχύτητα και μόλις αποροφηθούν τα υλικά ρίχνουμε το χλιαρό νερό. Αφήνουμε να ζυμωθεί για 15 λεπτά τουλάχιστον στην ίδια ταχύτητα.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Λαδώνουμε ένα σκεύος και ρίχνουμε λίγο αλεύρι. Φτιάχνουμε καρβέλι σκεπάζουμε με πετσέτα και το αφήνουμε μία ώρα να φουσκώσει. Το αλείφουμε με λίγο χλιαρό γάλα πριν το βάλουμε στο φούρνο.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για τα πρώτα 10 λεπτά και για άλλα 40 σχεδόν στους 160.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αν θέλουμε ρίχνουμε σουσάμι πριν το βάλουμε στο φούρνο.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr