Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Τα άλλα Μπιφτέκια..

Αφράτα και πολύ γευστικά μπιφτέκια, υπέροχα αν ψηθούν στα κάρβουνα!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλό είναι για να γίνουν ακόμη πιο αφράτα όταν τα πλάθουμα να βρέχουμε συνεχώς τα χέριά μας με νερό ή μπύρα. Προσοχή θέλουν μια φορά γύρισμα. Εγώ τα κάνω πάντα στην γκριλιέρα και ποτέ στον φούρνο. Για να γίνει η συνταγή ασφαλείς για αυτούς που ακολουθούν τη διατροφή χωρίς γλουτένη κάντε τα εξήςΕλέγξτε το κίτρινο τυρί που θα χρησιμοποιήσετεΧρησιμοποιήστε φρυγανιά χωρίς γλουτένη 

Θάμνος

Υλικά

4
  1. 600 γρ Μοσχαρίσιο κιμά
  2. 400 γρ Χοιρινό κιμά
  3. 1 αυγό
  4. 4 κ.σ. τριμένη φρυγανιά
  5. 2 κ.σ. τριμένο κεφαλοτύρι
  6. 1 1/2 ώριμη τομάτα τριμένη στον τρίφτη (χωρίς φλούδες)
  7. 2 τριμένα κρεμμύδια
  8. 1 κ.σ. ρίγανη
  9. 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά μέχρι να μήν κολάει το μίγμα στα τοιχώματα από την λεκάνη μας, μπορεί να χρειαστεί λίγο παραπάνω λάδι ή φρυγανιά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφήνουμε εντός ψυγείου για τουλάχιστον 2 ώρες.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πλάθουμε μέγάλα μπιφτέκια και ψήνουμε σε μεσαία φωτιά για 7 λεπτά την κάθε πλευρά.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr