Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Ραβανί ένα αλλιώτικο γλυκό

Το γλυκό αυτό είναι γιά όσους λατρεύουν τα σιροπιαστά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πρέπει και το γλυκό και το σιρόπι να είναι καυτά γιά να πετύχει το γλυκό. Το γλυκό αυτό φουσκώνει πολύ. Ισως φανεί πολύ γλυκό εγώ κρατάω λίγη απ'τη ζάχαρη. Από πάνω αφού το σιροπιάσω ρίχνω τριμμένη καρύδα ή λιωμένη κουβερτούρα.

MAGEIRISSA

Υλικά

20 κομμάτια περίπου
  1. 6 αυγά
  2. 1 ποτήρι σπορέλαιο
  3. 2 ποτήρια ζάχαρη
  4. 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό
  5. 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  6. 1 μπέικιν
  7. 2 βανίλιες
  8. για το σιρόπι
  9. 3 ποτήρια ζάχαρη
  10. 5 ποτήρια νερό
  11. 1 βανίλια

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπάμε τ' ασπράδια σε μαρέγκα.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε στ'αλεύρι το μπέικιν.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη αρκετά μέσα στο μίξερ μέχρι να πάρουν κίτρινο χρώμα κι έπειτα ρίχνουμε το σπορέλαιο, τις βανίλιες, το σιμιγδάλι και το αλεύρι με το μπέικιν ν'ανακατευτούν πολύ καλά στο μίξερ.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στο τέλος ρίχνουμε και τ'ασπράδια προσέχοντας μην ξεφουσκώσουν.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βουτυρώνουμε ένα ταψί διαμ.30εκ.-35εκ.και ρίχνουμε το γλυκό μέσα.Ψήνουμε στους 180° C για 45'-50'της ώρας ή έως ότου βγει καθαρό το μαχαίρι μας.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Εν τω μεταξύ όση ώρα ψήνεται το γλυκό βράζουμε το σιρόπι γιά 1/4 της ώρας. Μόλις βγει το γλυκό το σιροπιάζουμε.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr