Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Κουραμπιέδες αμυγδάλου

Οι παραδοσιακοί κουραμπιέδες με το πλούσιο άρωμα βουτύρου που μας γλυκαίνουν τη ζωή στις γιορτές και όχι μόνο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Για αφράτο μίγμα, καλύτερα μην λιώσετε τη μαργαρίνη. Απλά ανακατέψτε λίγο με κουτάλι. Αν δε σας αρέσει το ανθόνερο, μπορείτε να το παραλείψετε. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αμύγδαλα με φουντούκια, στην ίδια ποσότητα.

ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ

Υλικά

  1. 1 πακέτο αλεύρι μαλακό (1 κιλό)
  2. 2 φλυτζάνια μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου)
  3. 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη ψιλή
  4. 1 κουταλάκι σόδα ή baking powder
  5. 250 γραμμάρια αμύγδαλα καβουρδισμένα και κοπανισμένα
  6. 2 βανίλιες
  7. ανθόνερο
  8. ζάχαρη άχνη

Οδηγίες

35 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπάμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη να ασπρίσουν και να αφρατέψουν

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε τη σόδα ή το baking powder διαλυμένο σε 1/2 φλ. νερό

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνουμε και το αλεύρι με τις βανίλιες λίγο λίγο

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ζυμώνουμε μέχρι να πετύχουμε ζύμη μαλακή

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και πλάθουμε κουραμπιέδες ή κόβουμε με κουπ-πατ σε διάφορα σχέδια

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τους τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί ή βουτυρωμένη λαδόκολλα

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνουμε τους κουραμπιέδες σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο (170-180 βαθμούς)να ροδίσουν

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μόλις ψηθούν, τους ραντίζουμε με ανθόνερο και πασπαλίζουμε με κοσκινισμένη άχνη

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr