Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Βασιλόπιτα 3...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Βασιλόπιτα 3

Νόστιμη βασιλόπιτα με μια πανδαισία γεύσεων, πέρα από τη συνιθισμένη. Θα σας ενθουσιάσει!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η μαργαρίνη καλύτερα να μην είναι λιωμένη. Μην ανοίγετε το φούρνο το πρώτο μισάωρο. Προσέξτε να μην σας ξεφουσκώσουν κρόκοι και μαρέγκα στο ανακάτεμα.Καλή επιτυχία!

ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ

Υλικά

Για ταψί 30 εκατοστών
  1. 1 1/2 κούπα μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
  2. 2 1/2 κούπες ζάχαρη
  3. 6 χωρισμένα αβγά
  4. 4 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  5. 2 κουταλάκια baking powder
  6. 1/4 κουταλάκι αλάτι
  7. το ξύσμα & το χυμό ενός πορτοκαλιόυ
  8. 1 κούπα ψημένα & χοντροκομμένα φουντούκια
  9. 125 γρ. ψηφίδες κουβερτούρας ή σοκολάτας γάλακτος
  10. άχνη ζάχαρη

Οδηγίες

69 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπήστε τα ασπράδια με τη μισή ζάχαρη σε σφιχτή μαρέγκα

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε άλλο μπωλ χτηπήστε τη μαργαρίνη με την υπόλοιπη ζάχαρη να αφρατέψουν

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στο μίγμα ζάχαρη - μαργαρίνη προσθέστε ένα ένα τα κροκάδια, ανακατεύοντας να ενσωματωθούν

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ύστερα ρίχνουμε το ξυσμα και το αλάτι

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφού έχουμε ανακατέψει το αλεύρι με το baking powder καλά, το ρίχνουμε στο μίγμα εναλλάξ με το χυμό

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Έπειτα προσθέτουμε λίγη λίγη τη μαρέγκα ανακατεύοντας αργά & πολύ απαλά για να μην ξεφουσκώσει

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μπωλάκι ανακατεύουμε τις ψηφίδες & τα φουντούκια με φαρίνα για να μην πάνε στον πάτο στο ψήσιμο και κολλήσουν

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τα ρίχνουμε στο μίγμα ανακατεύοντας λίγο

  9. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Απλώνουμε το μίγμα σε ταψί με βουτυρωμένη καλά λαδόκολλα

  10. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών στο ράφι του κέικ για 1 ώρα και 15 λεπτά περίπου

  11. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Για να βεβαιωθείτε πως ψήθηκε, βυθίστε ενα ξυλάκι για σουβλάκι. Πρέπει να βγαίνει καθαρό.Προσοχή, μην "αρπάξει"

  12. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφού ψηθεί και κρυώσει λίγο, την αναποδογυρίζετε σε πιατελα, βγάζετε τη λαδόκολλα

  13. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μπήξτε το τυχερό νόμισμα,τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο, στη πίσω πλευρά της πίτας

  14. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Γυρίστε τη βασιλόπιτα στην μπροστινή πλευρά και πασπαλίστε με κοσκινισμένη άχνη

  15. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μπορείτε να σχεδιάσετε το νέο έτος με γλάσο σοκολάτας (λιωμένη σοκολάτα ανακατεμένη με βούτυρο & ζαχαρη) ή ξύσμα πορτοκάλι. Πρωτότυπη ιδέα, με ρόδι

  16. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μπορείτε τριγύρω, στη διάμετρο της πίτας, να την δέσετε με μια κόκκινη κορδέλα

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(20)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr