Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Ζύμη για κρέπες

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν έχετε την ειδική συσκευή για κρέπες, ακόμη καλύτερα!

ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ

Υλικά

  1. 1 1/2 κούπα κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1/4 κουταλάκι αλάτι
  3. 2 κουταλάκια ζάχαρη
  4. 3 αβγά
  5. 2 κουταλάκια κονιάκ
  6. 1 1/2 κούπα γάλα
  7. 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο

Οδηγίες

13 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μπωλ βάλτε το αλεύρι με το αλάτι

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίξτε τη ζάχαρη και τα αβγά ελαφρά χτυπημένα

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέστε το κονιάκ και το γάλα

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπήστε με το μίξερ να γίνει πηχτός, λείος χυλός

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζετε και το βούτυρο

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σκεπάστε κι αφήστε το χυλό στο ψυγείο μισή ώρα

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ζεστάνετε τον πάτο αντικολλητικού τηγανιού, χωρίς καμία λιπαρή ουσία

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Με κουτάλα βάζετε από το χυλό να καλυφθεί η επιφάνεια του τηγανιού

  9. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Γυρίστε την κρέπα να ψηθεί κι από την άλλη (ψήνονται πολύ γρήγορα, προσέξτε μην σας καούν)

  10. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάλτε τις τη μια πάνω στην άλλη και σκεπάστε με μεμβράνη

  11. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Διατηρείστε τις στο ψυγείο ή φτιάξτε εκείνη την ώρα τις κρέπες

  12. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Γεμίζονται με μερέντα, μπανάνα, ξηρούς καρπούς, μαρμελάδα, ινδοκάρυδο, τρούφα..

  13. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Γίνονται και αλμυρές αν τις γεμίσετε με ζαμπόν, τυρί, μανιτάρια..

Προσθέστε βήμα
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr