Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

Η κλασική πολυαγαπημένη κρέμα, που αποτελεί βασικό συστατικό για πολλά δημοφιλή γλυκά! Προσαρμόστε τη στο γούστο σας και αυτοσχεδιάστε!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δεν σας συνιστώ να βάλετε corn flour, γιατί θα γίνει σαν την άνθος αραβοσίτου.Χρησιμοποιείται σαν γέμιση σε τούρτες, σουδάκια, εκλέρ..Παραλλαγέςπροσθέστε λίγες κουταλιές από το αγαπημένο σας λικέρ. Αντί για βανίλια, βάλτε ξύσμα ενός λεμονιού ή πορτοκαλιού. Για να γίνει σοκολατένια, προσθέστε λιωμένη κουβερτούρα.ΤIPΓια πιο αφράτη και ομοιόμορφη κρέμα, μόλις κρυώσει, ανακατέψτε σε αυτή μια κούπα σαντιγύ!

ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ

Υλικά

4 φλιτζάνια περίπου
  1. 4 κροκάδια
  2. 2/3 φλιτζανιού ζάχαρη
  3. 1/3 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  4. 2 φλιτζάνια γάλα φρέσκο πλήρες
  5. 2 βανίλιες

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπάτε τους κρόκους με τη ζάχαρη να ασπρίσουν

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε κατσαρολάκι βάζετε το γάλα και τη βανίλια να πάρουν βράση

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύετε

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτετε το μείγμα των κρόκων και σιγοβράζετε, ανακατεύοντας συνεχώς

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτετε σιγά σιγά το αλεύρι με συνεχές ανακάτεμα, να πήξει η κρέμα

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr