Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Μπεσαμέλ για παστίτσιο

Χωρίς να σβολιάσει.

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσοχή στο αλάτι γιατί αν μπεί και το τυρί χρειάζεται λιγότερο.Το βασικό είναι για να μην σβολιάσει να τα βάλετε όλα απο την αρχή και μετά να ανοίξετε το μάτι.Μπορεί να είναι λίγο κουραστικό στο ανακάτεμα αλλά γίνεται πολύ ωραία η μπεσαμέλ. Και η αλήθεια είναι ότι όλα τα λεφτά στο παστίτσιο είναι η μπεσαμέλ.Η συνταγή είναι για ένα κανονικό ταψί.

popaki

Υλικά

  1. 8 κουτ.σούπας αλεύρι
  2. 4 κουτ.σούπας φυτίνη
  3. 1 λίτρο γάλα φρέσκο
  4. 3 αυγά
  5. αλάτι
  6. πιπέρι
  7. μοσχοκάρυδο
  8. 1 φλυτ. τσαγιού τυρί τριμμένο

Οδηγίες

38 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζετε όλα τα υλικά μαζί εκτός απο το τυρί, το αλατοπίπερο και το μοσχοκάρυδο, σε μία κατσαρόλα και μετά ανάβετε το μάτι της κουζίνας.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μέ ένα αυγοδάρτη ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να χυλώσει. Στο τέλος ρίχνετε το αλατοπίπερο, το μοσχοκάρυδο και το τριμμένο τυρί.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr