Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Γρήγορο σουφλέ σπανάκι

Μπορούμε εδώ να χρησιμοποιήσουμε γέμιση σπανάκι που περίσεψε για σπανακόπιτα γιατί τέλειωσε το φύλλο. Αλήθεια είναι οτι αυτός είναι ο λόγος που το πρωτοέφτιαξα. Επίσης αντί για κίτρινο τυρί μπορούμε να βάλουμε μπεσαμέλ αν έχουμε χρόνο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα. 

Φιλιω

Υλικά

  1. 0.5 κιλό σπανάκι
  2. 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 1 πράσο ψιλοκομμένο
  4. 150 γρ. φέτα θριματισμένη
  5. 150 γρ. ζαμπόν σε κύβους
  6. φέτες Ψωμί μπαγιάτικο κομμένο
  7. λίγο βούτυρο
  8. τυρί κίτρινο τριμμένο
  9. 2 αυγά
  10. 3/4 του φλυτζανιού γάλα
  11. αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες

37 Minutes
  1. Αλλαγή

    Σε κατσαρόλα σωτάρουμε σε λάδι το κρεμμύδι, το πράσο και το σπανάκι αφού ρίξουμε το ανάλογο πιπέρι και λίγο αλάτι γιατί θα προσθέσουμε και τη φέτα. Δεν αφήνουμε το σπανάκι να παραψηθεί.

  2. Αλλαγή

    Τραβάμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίχνουμε τη φέτα, το ζαμπόν και ανακατεύουμε.

  3. Αλλαγή

    Σε σκεύος για σουφλέ τοποθετούμε τις φέτες του ψωμιού αφού τις αλείψουμε με λίγο βούτυρο και από τις δύο μεριές.

  4. Αλλαγή

    Βάζουμε μια στρώση σπανάκι και πάλι μια στρώση ψωμί και μια στρώση σπανάκι. Ρίχνουμε το τριμμένο τυρί σε όλη την επιφάνεια.

  5. Αλλαγή

    Χτυπάμε τα 2 αυγά με 3/4 του φλυτζανιού γάλα και το περιχύνουμε.

  6. Αλλαγή

    Αφήνουμε να μείνει 10 λεπτά και το βάζουμε να ψηθεί μέχρι να ροδίσει το τυρί.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(27)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr