Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Spring rolls 2...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Spring rolls 2

Τραγανά κινέζικα φλογεράκια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε αφαιρούμε το μπέικον και το κοτόπουλο και τα κάνουμε νηστίσιμα!

Τράγα

Υλικά

  1. 40 φύλλα για spring rolls
  2. 1/2 μέτριο λάχανο
  3. 1 λάχανο κινέζικο (ice berg)
  4. 1 πιπεριά πράσινη
  5. 1 πιπεριά κόκκινη
  6. 1 πιπεριά κίτρινη
  7. 1 πιπεριά πορτοκαλί
  8. 1 κρεμμύδι
  9. 3 καρότα τριμμένα στο χοντρό τρίφτη
  10. 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  11. 1 πιάτο μανιταράκια φρέσκα
  12. 10 λωρίδες μπέικον
  13. 3 στήθη κοτόπουλο
  14. αλάτι-πιπέρι
  15. τζίτζερ

Οδηγίες

60 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβουμε τις πιπεριές σε στενόμακρες λεπτές λωρίδες, όπως επίσης και το ξερό κρεμμύδι και τα σωτάρουμε σε ελάχιστο ελαιόλαδο.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μόλις αρχίσουν να μαραίνονται ρίχνουμε μέσα όλα τα υπόλοιπα λαχανικά κομμένα κι αυτά.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τζίτζερ και κατεβάζουμε από τη φωτιά.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα άλλο τηγάνι σωτάρουμε το μπέικον και το κοτόπουλο κομμένα κι αυτά σε λεπτές λωρίδες.Μόλις είναι έτοιμα τα ρίχνουμε όλα στα λαχανικά και μετά τα βάζουμε σε σουρωτήρι να φύγουν όλα τα υγρά τους.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Παίρνουμε ένα ένα τα φύλλα και τα γεμίζουμε με τη γέμιση. Οταν φτάνουμε στην άκρη κάθε φύλλου βάζουμε λίγο νεράκι για να κολλήσει και να μην μας ανοίξουν στο τηγάνισμα.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σερβίρονται με γλυκόξυνη σάλτσα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(3)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr