Φιλιά Σοκολάτας
Αλλαγή

Φιλιά Σοκολάτας

Μπισκότα σοκολάτας, με πολύ όμορφη και πρωτότυπη εμφάνιση. Μαλακά, νόστιμα, γεμάτα σοκολατένια γεύση. Σαν φιλιά σοκολάτας!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αντί για βανίλια έβαλα μερικές σταγόνες πικραμύγδαλο και έγιναν διαφορετικά. Η σοκολάτα θα πρέπει να είναι πολυ καλής ποιότητας γιατί είναι...φιλιά σοκολάτας!!!Τα μπαλάκια που θα φτιάξετε θα πρέπει να είναι μικρά (2,5 εκ. διάμετρο) για να μην απλώσουν. Ευχαριστούμε την Kimwlos για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

sidarieva

Υλικά

30-35 κομμάτια
  1. 56 γρ. βούτυρο
  2. 225 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  3. 100 γρ. ζαχαρη
  4. 2 αυγά
  5. βανίλια
  6. αλάτι
  7. 1 1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  8. 1/2 κουταλάκι μπέικιν
  9. 100 γρ. ζάχαρη άχνη

Οδηγίες

11 Minutes
  1. Αλλαγή

    Λιώνουμε το βούτυρο μαζί με την κουβερτούρα σε κομματάκια.

  2. Αλλαγή

    Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη καλά, μέχρι να αλλάξει χρώμα και να αφρατέψει το μείγμα.

  3. Αλλαγή

    Μέχρι να αλλάξει χρώμα και να αφρατέψει το μείγμα.

  4. Αλλαγή

    Προσθέτουμε το μίγμα της σοκολάτας

  5. Αλλαγή

    Σε άλλο μπολ ανακαλεύουμε το αλεύρι με το αλάτι, τη βανίλια και το μπέικιν.

  6. Αλλαγή

    Το ρίχνουμε σιγά σιγά στο πρώτο μείγμα, ανακατεύοντας ίσα ίσα ώστε να ανακατευτούν. Το μίγμα θα είναι μαλακό.

  7. Αλλαγή

    Σκεπάζουμε με διαφανή μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά (3-4 ώρες).

  8. Αλλαγή

    Πλάθουμε μικρές μπαλίτσες, σαν μικρά τρουφάκια, τις οποίες τυλίγουμε με την ζάχαρη άχνη. Θα πρέπει η άχνη να τις καλύψει εντελώς.

  9. Αλλαγή

    Τις βάζουμε σε ταψάκι με λαδόχαρτο, αφήνωντας 5 εκ. απόσταση μεταξύ τους.

  10. Αλλαγή

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς.

  11. Αλλαγή

    Τα ψήνουμε 8-10 λεπτά. Δεν πρέπει να ψηθούν πολύ για να μην ξεραθούν.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(112)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr