Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Ζύμη για πίτσα και πεϊνιρλί

Αφράτη και νοστιμότατη!

ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ

Υλικά

  1. 1 κιλό αλεύρι σκληρό των μύλων Αγίου Γεωργίου
  2. 2 φακελάκια μαγιά
  3. 2 κουταλάκια αλάτι
  4. 1/4 φλ. ελαιόλαδο
  5. 2 1/2 φλ. ζεστό νερό
  6. 1/4 φλ. γάλα

Οδηγίες

37 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Διαλύουμε τη μαγιά στο γάλα και τη βάζουμε σε μπωλ με το νερό, το λάδι, το αλάτι και ανακατεύουμε

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε το αλεύρι και όσο νερό πάρει να γίνει εύπλαστη και μαλακή ζύμη

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ζυμώνουμε το ζυμαράκι για λίγο και το βάζουμε στο μπωλ καλυμένο με πετσέτα

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανάβουμε το φούρνο στους 20 με 30 βαθμούς και αφήνουμε μέσα τη ζύμη να φουσκώσει 1 ώρα ή περισσότερο

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χρησιμοποιήστε τη ζύμη για πεϊνιρλί ή πίτσα σε μεγάλο ταψί κουζίνας

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    ...κι αν βαριέστε αφού φουσκώσει, μοιράστε τη ζύμη σε 2 λαδωμένες φόρμες και ψήστε ψωμάκι. μμμμμ...

Προσθέστε βήμα
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr