Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Muffins με λευκή σοκολάτα και φραμπουάζ

Iro

Υλικά

12 muffins
  1. 200 γρ φραμπουάζ
  2. 200 γρ λευκή σοκολάτα
  3. 230 γρ αλεύρι
  4. 100 γρ ζάχαρη
  5. 130 ml γάλα
  6. 2 αυγά
  7. 1 φακελάκι baking powder
  8. 50 γρ βούτυρο
  9. 1 πρέζα αλάτι

Οδηγίες

20 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Σπάμε τη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια. Σε ένα κατσαρολάκι και σε πολύ ελαφριά φωτιά λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Παίρνουμε δύο μπωλ. Στο ένα βάζουμε όλα τα στερεά υλικάτο αλεύρι, τη ζάχαρη, την baking powder και το αλάτι. Στο άλλο χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα και το όχι ζεστό πια βούτυρο.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε πολύ καλά τα περιεχόμενα των δύο μπωλ, ώστε το τελικό μίγμα να είναι ομογενές.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε τα κομματάκια της σοκολάτας και ανακατεύουμε ξανά. Αφού ανακατέψουμε προσθέτουμε και τα φραμπουάζ και ξανά ανακατεύουμε λίγο ώστε να πάνε παντού, αλλά αυτή τη φορά με προσοχή διότι σπάνε πολύ εύκολα.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Με ένα κουτάλι μοιράζουμε τη ζύμη σε 12 φορμάκια για muffins (ή για cakeάκια) που έχουμε βουτυρώσει κι αλευρώσει λίγο, διότι κολλάνε. Τα φορμάκια θα είναι μόνο μισογεμάτα, διότι η ζύμη φουσκώνει αρκετά στο ψήσιμο. Τα βάζουμε στο φούρνο για 20 λεπτά.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Περιμένουμε να κρυώσουν λίγο και με ένα μαχαίρι ξεκολλάμε γύρω γύρω τα muffins και με προσοχή τα βγάζουμε από τα φορμάκια. 'Ετοιμα!!!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(5)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr