Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Ταραμοκεφτέδες

Νόστιμα και πικάντικα κεφτεδάκια για τη Σαρακοστή.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μια διαφορετική εκδοχή για νόστιμα νηστήσιμα κεφτεδάκια για τη νηστεία. Ευχαριστώ τη μανούλα μου που μου θύμισε τη συνταγή!Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

MAGEIRISSA

Υλικά

  1. 150 γρ.ταραμά άσπρο ή κόκκινο
  2. 1 κρεμμύδι μέτριο ξερό τριμμένο
  3. 4-5 φέτες ψωμί ξερό μουσκεμένο και καλά στιμμένο
  4. άνιθο, μαϊντανό, δυόσμο ψιλοκομμένα
  5. λίγο πιπέρι
  6. λίγο λάδι (2 - 3 κ.σ.)
  7. φρυγανιά τριμμένη (προαιρετικά)
  8. αλέυρι
  9. λάδι για τηγάνισμα

Οδηγίες

10 Minutes
  1. Αλλαγή

    Μουσκεύουμε τον ταραμά σε λεκανίτσα με νερό για 1/4 της ώρας. Τον σουρώνουμε καλά με λεπτή σίτα και τον βάζουμε σε άλλο μπολ (το νερό το πετάμε)

  2. Αλλαγή

    Ρίχνουμε το κρεμμύδι,το ψωμί, άνιθο, μαϊντανό και δυόσμο το πιπέρι και ζυμώνουμε το μίγμα

  3. Αλλαγή

    Αν βγει αραιό ρίχνουμε λίγη φρυγανιά 1 - 2 κουταλιές

  4. Αλλαγή

    Ζυμώνουμε το μίγμα και πλάθουμε κεφτέδες. Τους αλευρώνουμε και τους τηγανίζουμε κι απ'τις δυο πλευρές. Τους βγάζουμε και τους ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί. Τους σερβίρουμε ζεστούς. Καλή όρεξη!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(4)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr