Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Τούρτα nes cafe...
Τούρτα nes cafe
Αλλαγή

Τούρτα nes cafe

Ειναι ιδιαιτερη για ενα ωραιο απογευματινο καφε ή τσαι. Προτεινεται για γενεθλια ενηλικων. Ευκολη και δροσερη.

Recipe by alessandra

alessandra

Υλικά

  1. για το παντεσπανι
  2. 6 αυγα
  3. 1 1/2 φλιτζανι τσαγιου ζαχαρη
  4. 1 1/2 φλιτζανι τσαγιου αλευρι
  5. 1 μπεικιν
  6. σιρόπι
  7. 20 κουταλιες σουπας ζαχαρη
  8. 9 κουταλιες σουπας κακαο
  9. 3 κουταλιες σουπας νες καφε
  10. 2 φλιτζανια τσαγιου νερο
  11. κρεμα
  12. 2 κουτια αλσα τοπ
  13. 2 κουπες εβαπορε
  14. 10 κουταλιες περιπου ζαχαρη
  15. 1 χουφτα καβουρδισμενα ή καραμελωνεμα τριμμενα αμυγδαλα

Οδηγίες

68 Minutes
  1. Βάλε φωτογραφία

    Για το παντεσπανι χτυπαμε τους κροκους με τη ζαχαρη, τα ασπραδια μαρεγκα, προσθετουμε στο μειγμα των κροκων εναλλαξ λιγο μαρεγκα και το μειγμα με το μπεικιν και το αλευρι. Βουτηρωνουμε ενα ταψακι και αλευρωνουμε και το ψηνουμε για 30 λεπτα στους 180 βαθμους. Το παντεσπανι καλο ειναι να εχει φτιαχτει απο την προηγουμενη ή να εχει ωρες γιατι πρεπει να κοπει στη μεση.

  2. Βάλε φωτογραφία

    Για το σιρόπι βαζουμε στη κατσαρολα ολα τα υλικα μαζι και μολις παρουν βραση και διαλυθουν καλα, το κατεβαζουμε και το αφηνουμε να κρυωσει.

  3. Βάλε φωτογραφία

    Για την κρέμα χτυπαμε τα υλικα (κρυα) για να γινουν σαντιγη να αφρατευσει.

  4. Βάλε φωτογραφία

    Στη συνεχεια κοβουμε το παντεσπανι στη μεση. Το μισο σιροπι το βαζουμε στο κατω παντεσπανι και βαζουμε τη μιση σαντιγυ και λιγο παραπανω. Στο αλλο κομματι, απο τη μεσα πλευρα οχι απο τη κρουστα, βαζουμε το υπολοιπο σιροπι και το τοποθετουμε στο αλλο το παντεσπανι με τη μεσα φορα προσ τα κατω. Γαρνιρουμε απο πανω με τη σαντιγη και βαζουμε καβουρδισμενα ή καραμελωμενα αμυγδαλα. Τη βαζουμε στο ψυγειο μια με δυο ωρες για να σφιξει.

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(9)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή

Cleopatra
μαγείρεψε
Τούρτα nes cafe
Cleopatra
μαγείρεψε
Τούρτα nes cafe
chocofay
μαγείρεψε
Τούρτα nes cafe

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr