Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Το υπέροχο cheese cake της κουνιάδας μου!

Εύκολη, γρήγορη, ευπαρουσίαστη, νόστιμη και δροσερή.. μπορεί να γίνει και σε light έκδοση

Λίγα μυστικά ακόμα

Για το σπάσιμο των μπισκότων εναλλακτικά χρησιμοποιήστε το mixer σας. Το τζέλι είναι καλά να το ανακατεύετε κάθε τόσο για να μην πήξει γιατί τα κομματάκια του δεν θα διαλυθούν μετά στην κρέμα. Εγώ το φτιάχνω σε pyrex αλλά μπορείτε και σε πλαστικό ή ότι άλλο δοχείο σας αρέσει για να το σερβίρετε. Μη βάλετε περισσότερο βούτυρο και μην το πιέσετε πολύ γιατί μετά η βάση θα γίνει σκληρή σαν πέτρα και δεν θα κόβεται εύκολα. Είναι καλά να μείνει στο ψυγείο για μία ώρα τουλάχιστον πριν βάλετε τα φρούτα από πάνω. Το δοκίμασα και με άλλα φρούτα αλλά η προσωπική μου άποψη είναι ότι το φραγκοστάφυλο του πάει περισσότερο γιατί κάνει μεγαλύτερη αντίθεση με το λεμόνι και έχουμε μια δροσερή γλυκόξινη γεύση! Για πιο light έκδοση χρησιμοποιήστε light τζέλι, light Φιλαδέλφια και γάλα ημιάπαχο. Το έχω δοκιμάσει και δεν χάνει καθόλου από τη γεύση του! Ελπίζω να σας αρέσει! Είναι η πρώτη μου συνταγή που προσθέτω και έχω λίγο τρακ! Καλή επιτυχία!

ODYMAR

Υλικά

ένα μεσαίο προς μεγάλο pyrex
  1. 1 τζέλι ΜΟΝΑΜΙ λεμόνι
  2. 1 ποτήρι ζεστό νερό
  3. 1 κουτί μπισκότα Digestive
  4. 1/2 πακέτο βούτυρο ανάλατο (αντιστοιχεί σε 100γρ.)
  5. 2 φακελάκια MORFAT βανίλια
  6. 2 ποτήρια γάλα (αντιστοιχεί σε 400γρ.)
  7. 300 γρ. τυρί Φιλαδέλφια
  8. 1 κονσέρβα Φραγκοστάφυλο (Blackcurrant)

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Διαλύουμε το τζέλι λεμόνι στο ζεστό νερό και το αφήνουμε εκτός ψυγείου να κρυώσει.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε λίγα λίγα τα μπισκότα σε νάυλον σακουλάκι και τα πιέζουμε με τον πλάστη να σπάσουν σε μικρά κομματάκια.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε καλά (με τα δάκτυλα) τα μπισκότα με το βούτυρο και τα στρώνουμε, πιέζοντάς τα ελαφρά, στον πάτο του δοχείου που θα χρησιμοποιήσουμε. Το βάζουμε στο ψυγείο για λίγη ώρα (μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα).

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπάμε στο mixer τις morfat με το γάλα να γίνουν σαντιγή και προσθέτουμε (στο mixer) το τυρί Φιλαδέλφια και λίγο λίγο το τζέλι (αφού πρώτα έχει κρυώσει). Τα χτυπάμε μέχρι να λιώσει καλά το τυρί και να γίνουν μια αφράτη κρέμα.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε την κρέμα πάνω από τη βάση μπισκότων και το ξαναβάζουμε στο ψυγείο.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πριν το σερβίρουμε βάζουμε από πάνω τα φραγκοστάφυλα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr