Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Μανιτάρια στιφάδο

Για οσους τους αρεσει το στιφαδο αλλα νηστευουν...

Λίγα μυστικά ακόμα

Για να καθαρισουμε ευκολα τα κρεμμυδακια, κοβουμε το "κεφαλακι" τους και την "ουριτσα" τους και τα ριχνουμε σε μια κατσαρολα με νερό που βραζει. Τα αφήνουμε λιγα λεπτα (περιπου 5') και οταν τα βγαλουμε από το νερο καθαριζονται ευκολα χωρις να μας κανουν να κλαιμε. Το νερο αυτό το πετάμε. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

voula

Υλικά

4 μεριδες
  1. 1 πακετο μανιταρια Agaricus Λευκα (500 gr)
  2. 1 πακετο κρεμυδακια μικρα για στιφαδο
  3. 1 ποτηρι λαδι
  4. 1/2 ποτηρι κρασι κόκκινο
  5. 1/4 φλ.του καφε ξυδι
  6. 1 ποτηρι σαλτσα ντοματας
  7. αλατι, πιπερι, μπαχαρι,
  8. 1 δαφνοφυλλο
  9. κανελα στη μυτη του κουταλιου

Οδηγίες

42 Minutes
  1. Διόρθωση

    Βαζουμε στην κατσαρολα τα κρεμμυδια το λαδι και τα μανιταρια (κομμενα ή ολοκληρα) και τα γυριζουμε λιγο.

  2. Διόρθωση

    Τα σβηνουμε με το κρασι και το ξυδι

  3. Διόρθωση

    Προσθετουμε τη σαλτσα, το αλατι και ολα τα μπαχαρικα μας και βραζουμε στη χυτρα για 5'-10'.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr