Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Κολοκυθολούλουδα γεμιστά

Γευστικο λαδερό που φτιαχνεται ανετα απο δω και περα και κυριως το καλοκαιρακι και παει με τυρακι φετα...μοναδικά!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγη ειναι της αγαπημενης μου θειας Ελενης απο την Φίλια Λεσβου. Οταν στη Μυτιλήνη λεμε θα φτιαξουμε λουλουδακια... εννοούμε αυτο το φαγητο.

ansou

Υλικά

  1. Ανθους κολοκυθιας (οσους μπορεσω να συγκεντρωσω, περιπου 20) φρεσκους και μεγαλους.
  2. 1 κουπα ρυζι για σουπα
  3. 1/2 κουπα ρυζι για πιλαφι
  4. 1 κουπα ντοματα
  5. μαιντανο και δυοσμο ψιλοκομμενα
  6. αλατι - πιπερι
  7. 1/2 κουπα ελαιολαδο
  8. 1 και 1/2 κουπα νερο

Οδηγίες

46 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφου πλυνω τα λουλουδακια, αφαιρω προσεκτικα τους στημονες απο το εσωτερικο τους χωρις να ανοιξω τρυπα στο κατω μερος τους.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατευω σε γαβαθα ολα τα υλικα (εκτος απο το νερο) και γεμιζω τα λουλουδακια στριβοντας στο τελος τις κορυφες τους απαλα και κλεινοντας τα μ' αυτες για να μην αδειασει η γεμιση και για να ψηθει το ρυζι. Τα αραδιαζω σε κατσαρολα φαρδια, καλα στριμωγμενα για να μην ανοιξουν.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθετω το νερο και αφηνω να μαγειρευτουν σε χαμηλη φωτια για καμια ωριτσα μεχρι να σωθει το νερο. Δεν τα καπακωνω με πιατο, δεν χρειαστηκε ποτέ.

Προσθέστε βήμα
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr