Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποίησε μόνο φωτογραφίες που έχεις τραβήξει εσύ.

Κατσικάκι στη λαδόκολλα

Απλο, απλουστατο μαγειρεμα κι ομως τοσο νοστιμο....

Λίγα μυστικά ακόμα

Καμμια φορα γεμιζω την κοιλια του με πατατακια κι αλλες με τυρια. Και τα δυο ειναι εξοχα.

roulaan

Υλικά

  1. 1 ολοκληρο κατσικακι
  2. 6-7 σκελιδες σκορδο
  3. μουσταρδα
  4. αλατι
  5. πιπερι
  6. ριγανη
  7. βουτυρο

Βήματα

215 Minutes
  1. Κανουμε τρυπες με το μαχαιρι μας σε ολο το κατσικακι και τοποθετουμε απο μιση σκελιδα σκορδο.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Αλειφουμε το κατσικακι με την μουσταρδα και το βουτυρο.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Αλατοπιπερωνουμε και ριχνουμε και την ριγανη.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Το λυγιζουμε ωστε να σχηματιζει κυκλο και το τυλιγουμε πολυ καλα σε λαδοκολλες, γυρω στις 3-4 φορες.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Τοποθετουμε στο ταψι και το βαζουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 250 βαθμους για 1/2 της ωρας.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  6. Χαμηλωνουμε την θερμοκρασια στους 150 βαθμους και ψηνουμε για 4-5 ωρες.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  7. Αν ο φουρνος ειναι πολυ δυνατος χαμηλωστε στους 100 βαθμους για να σιγοψηθει.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(7)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr