Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Κατσικάκι στη λαδόκολλα

Απλο, απλουστατο μαγειρεμα κι ομως τοσο νοστιμο....

Λίγα μυστικά ακόμα

Καμμια φορα γεμιζω την κοιλια του με πατατακια κι αλλες με τυρια. Και τα δυο ειναι εξοχα.

roulaan

Υλικά

  1. 1 ολοκληρο κατσικακι
  2. 6-7 σκελιδες σκορδο
  3. μουσταρδα
  4. αλατι
  5. πιπερι
  6. ριγανη
  7. βουτυρο

Οδηγίες

215 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κανουμε τρυπες με το μαχαιρι μας σε ολο το κατσικακι και τοποθετουμε απο μιση σκελιδα σκορδο.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αλειφουμε το κατσικακι με την μουσταρδα και το βουτυρο.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αλατοπιπερωνουμε και ριχνουμε και την ριγανη.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Το λυγιζουμε ωστε να σχηματιζει κυκλο και το τυλιγουμε πολυ καλα σε λαδοκολλες, γυρω στις 3-4 φορες.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τοποθετουμε στο ταψι και το βαζουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 250 βαθμους για 1/2 της ωρας.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χαμηλωνουμε την θερμοκρασια στους 150 βαθμους και ψηνουμε για 4-5 ωρες.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αν ο φουρνος ειναι πολυ δυνατος χαμηλωστε στους 100 βαθμους για να σιγοψηθει.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(11)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr