Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Κουλουράκια βανίλιας Χίου

Τραγανα μυρωδατα κουλουρακια που περικλειονται στις παιδικες μου αναμνησεις.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα φτιαχνουν οι Χιώτες γειτονες μου το Πασχα. Απλα τελεια!!!

anvil

Υλικά

περιπου 100 κουλουρακια
  1. 1.200 γρ. αλευρι για ολες τις χρησεις
  2. 320 γρ.βουτυρο γαλακτος
  3. 125 γρ μαργαρίνη
  4. 320 γρ. ζαχαρη
  5. 3 αυγα
  6. 1 μικρο ποτηρι λικερ η κονιακ
  7. 1 κουταλακι του γλυκου μπεκιν παουντερ
  8. 3 βανιλιες
  9. 1 σφηνακι αλισιβα
  10. 1 αυγο και 1 κουταλια γαλα για αλλειμα

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κοσκινιζω το αλευρι και προσθετω μεσα και την μπεκιν

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπαω στο μιξερ (ή αν προτιματε στο χερι) το βουτυρο, τη μαργαρίνη και τη ζαχαρη εως ν'αφρατεψουν

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθετω και τα αυγα ενα-ενα, να ομογενοποιηθουν

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ριχνω μεσα και τις βανιλιες, το κονιακ και την αλισιβα

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κατοπιν ριχνω σταδιακα το αλευρι

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πλάθω κουλουράκια σε διάφορα σχήματα, αραδιάζω σε λαμαρίνα πάνω σε χαρτί και αλείφω με το μείγμα αυγού-γάλακτος

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνω για 20 λεπτά στους 200°C με αέρα

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr