Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Παγωτό γιαούρτι με μέλι

Παγωτό με γιαούρτι και μέλι.

sweeney

Υλικά

  1. 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό
  2. 250 ml κρέμα γάλακτος
  3. 2 ασπράδια αβγών
  4. 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη
  5. 1 βανίλια
  6. 4 κουτ. σούπας αμύγδαλα ασπρισμένα, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα
  7. 5 κουτ. σούπας μέλι

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος με τη βανίλια στο μίξερ μέχρι να φουσκώσει και να αποκτήσει παχύρρευστη μορφή. Προσθέτετε το γιαούρτι και το μέλι και χτυπάτε 1 λεπτό ακόμη.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάτε στο μίξερ τα ασπράδια να γίνουν μαρέγκα. Προσθέτετε τη ζάχαρη σε 2 δόσεις και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να σφίξει καλά η μαρέγκα και να κάνει κορυφές.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνετε τη μαρέγκα και τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα στο μείγμα του γιαουρτιού και ανακατεύετε απαλά με σπάτουλα μέχρι να γίνουν ενιαίο μείγμα.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μεταφέρετε το μείγμα σε ανοξείδωτο μπολ με καπάκι και το αφήνετε στην κατάψυξη για 1 ώρα να σκληρύνει λίγο. Το βγάζετε από την κατάψυξη και ανακατεύετε με κουτάλι να αφρατέψει.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία μια φορά ακόμη. Ξαναβάζετε το παγωτό στην κατάψυξη να παγώσει καλά.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν θέλετε να σερβίρετε το αφήνετε εκτός ψυγείου, να μαλακώσει λίγο. Σερβίρετε το παγωτό σε μπολ περιχύνοντας με λίγο μέλι και πασπαλίζοντας με ψιλοκομμένα αμύγδαλα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr