Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Muffins με 2 είδη σοκολάτας

Μια εύκολη συνταγή και γρήγορη..

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε τη συγεκριμένη συνταγή μπορείτε να τη φτιάξετε σε φορμα κεικ και όχι με θηκούλες για mafin..Τα χω δοκιμάσει και τα 2 οπότε οι δοσολογίες είναι εντάξει. Από πάνω αντί για κακάο προτιμώ να βάζω κουβερτούρα και λευκή για διακόσμηση διότι λιώνει ελάχιστα και είναι φοβερή!!!

sweeney

Υλικά

  1. 75 γρ. βούτυρο λιωμένο
  2. 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  3. 4 κουτ. σούπας κακάο σκόνη
  4. 100 γρ. σκούρα ζάχαρη
  5. 1 αυγό
  6. 1/2 κουτ. γλυκού σόδα σε σκόνη
  7. 250 γρ. γάλα
  8. 1/2 κουτ. γλυκού άρωμα βανίλιας σε σκόνη
  9. 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια
  10. 200 γρ. σοκολάτα λευκή σε μικρά κομματάκια
  11. κακάο σκόνη για πασπάλισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες

20 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Λιώνετε τη μισή (λευκή και μαύρη) σοκολάτα και την ανακατεύετε με το γάλα και το βούτυρο σε μπολ επάνω σε κατσαρόλα με νερό που βράζει (μπεν μαρι) ώστε να γίνει ομοιογενές μείγμα.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφήνετε στην άκρη να κρυώσει.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβετε την υπόλοιπη σκοκολάτα σε μικρά κομματάκια. Βάζετε σε μπολ το αλεύρι, το κακάο, τη σόδα και τη ζάχαρη.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφού τα ανακατέψετε προσθέτετε το μείγμα της σοκολάτας, το αυγό και τη βανίλια. Ανακατεύετε να γίνει ομοιόμορφο μείγμα.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτετε τα κομματάκια σοκολάτας και μοιράζετε το μείγμα στα φορμάκια ή στη φόρμα κεικ.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνετε για 20'-25' στους 180-200 βαθμούς.Αφήνετε να κρυώσουν, ξεφορμάρετε και διακοσμείτε όπως επιθυμείτε.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr