Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Λουκούμια...
Λουκούμια
Αλλαγή

Λουκούμια

Ενα λουκουμακι και ενα ποτηρι κρυο νερο... υπαρχει καλυτερο κερασμα?

Λίγα μυστικά ακόμα

Πιστευω οτι ειναι σιγουρα καλυτερα με νισεστε. Αν παρεις και χρωμα ζαχαροπλαστικης θα εχεις και διαφορα χρωματα. Μπορεις να χρησιμοποιησεις και βανιλλιες και μαστιχα και ο,τι αλλο αρωμα σου αρεσει.

roulaan

Υλικά

  1. 2 κιλα ζαχαρη
  2. 2 λιτρα νερο
  3. 2 φλυτζανια κορν φλαουρ ή νισεστε
  4. 12 φυλλα ζελατινης
  5. 2 φλυτζανια ζαχαρη αχνη
  6. καβουρδισμενα αμυγδαλα
  7. ανθονερο

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Διαλυουμε το κορν φλαουρ ή το νισεστε σε 2 φλυτζανια νερο.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βαζουμε το υπολοιπο νερο, τη ζαχαρη και τη ζελατινη σε μια κατσαρολα και προσθετουμε και το μιγμα του κορν φλαουρ.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τοποθετουμε στη φωτια και ανακατευουμε μεχρι να παρει βραση.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χαμηλωνουμε τη φωτια και συνεχιζουμε ανακατευοντας για τουλαχιστον 15 λεπτα ακομα.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Το βγαζουμε απο τη φωτια και προσθετουμε τα αμυγδαλα και το ανθονερο.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Το αφηνουμε να κρυωσει ανακατευοντας που και που.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αδειαζουμε το μιγμα σε ενα ρηχο ταψι (το υψος ενος λουκουμιου).

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μολις κρυωσει εντελως το κοβουμε σε μπουκιες και τις τυλιγουμε σε ζαχαρη αχνη.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(5)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr