Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Τυρόπιτα με μπεσαμέλ

Afroditi D

Υλικά

  1. 500 γρ φύλλο κρούστας
  2. 200 γρ. τυρί φέτα
  3. 200 γρ ανθότυρο
  4. 200 γρ κασέρι
  5. 2 φλιτζ.τσαγιού μπεσαμέλ (ή μπεσαμέλ)
  6. 5-6 αυγά
  7. πιπέρι
  8. μοσχοκάρυδο
  9. 3/4 φλιτζ. βούτηρο λιωμένο (για το άλειμα των φύλλων)

Οδηγίες

70 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ (χωρίς να προσθέσουμε τα αβγά της βασικής συνταγής της μπεσαμέλ).

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε 5-6 αβγά και το μοσχοκάρυδο, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε τα τυρία σε ένα μεγάλο μπόλ (αφού τα έχουμε τρίψει) ρίχνουμε την μπεσαμέλ και ανακατεύουμε.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βουτηρώνουμε το ταψί και στρώνουμε τα μισά φυλλά, βουτηρώνοντας ένα-ένα, με το λιωμένο βούτηρο.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Απλώνουμε απο επάνω την γέμιση και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα, τα οποία επίσης βουτηρώνουμε ένα-ένα.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Με ένα κοφτερό μαχαίρι χαράζουμε την πίτα σε κομμάτια, φροντίζοντας να φτάσει μέχρι τα τελευταία κάτω φύλλα.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς χωρίς αέρα για 45-50 λεπτά.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(6)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr