Στραπατσάδα αλα mama
Αλλαγή

Στραπατσάδα αλα mama

Ομελέτα με λαχανικά.. στραπατσαρισμένηo)

Λίγα μυστικά ακόμα

Τρελαίνει μεγάλους και μικρούς.. Η φώτο δεν είναι δική μου!!

mama

Υλικά

3 μερίδες
  1. 6-8 αυγά
  2. 2 ντομάτες
  3. 1 μεγάλο κρεμμύδι
  4. 2 πιπεριές
  5. μαιντανό
  6. λουκανικάκια Φρανκφούρτης ή μπέικον
  7. 1 κ.σ. ζάχαρη
  8. αλάτι - πιπέρι

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπάμε στο multi τη ζάχαρη, το κρεμμύδι με την ντομάτα και την πιπεριά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνουμε στο αντικολλητικο τηγάνι λίγο ελαιόλαδο και το μίγμα λαχανικών... Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε χτυπημένα τα αυγά.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνουμε το αλάτι το πιπέρι και τον μαϊντανό και ανακατεύουμε συχνά..

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μόλις τηγανίζεται λίγο ανακατεύουμε και με το κουτάλι ψιλοκόβουμε τα χοντρά κομμάτια ομελέτας για να γίνει στραπατσάδα...

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προαιρετικά βάζουμε μπέικον ή ψιλοκομμένα λουκανικάκια...

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr