Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Πεντανόστιμη πέρκα

Λεμονάτη και γευστική συνταγή για φιλέτο ψαριού

Λίγα μυστικά ακόμα

Παρόλο που είναι απλή, εύκολη και γρήγορη το αποτέλεσμα είναι γευ στι κό τα το. Μπορείτε να εκτελέσετε την συνταγή και με άλλα φιλέτα ψαριού.

LAURITA

Υλικά

4 άτομα
  1. 2 μεγάλα κομμάτια φιλέτου πέρκας
  2. 2 λεμόνια
  3. 1 κύβος λαχανικών
  4. 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  5. αλάτι
  6. πιπέρι
  7. θυμάρι

Οδηγίες

19 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μισό ποτήρι ζεστό νερό διαλύουμε τον κύβο λαχανικών και την μουστάρδα.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Εντωμεταξύ αλατίζουμε και αλευρώνουμε τα φιλέτα της πέρκας και τα τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι μέχρι να πάρουν χρώμα.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σβήνουμε με τον χυμό από τα δύο λεμόνια και με τον ζωμό λαχανικών.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και το θυμάρι και αφήνουμε για 10 λεπτά το πολύ σε σιγανή φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σερβίρουμε με ρύζι ή ακόμη καλύτερα με τηγανιτές πατατούλες.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(16)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr