Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Πιπερόπιτα...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Πιπερόπιτα

Μια πίτα που θα λατρέψετε, μια καταπληκτική γεύση που όταν την πρωτοδοκίμασα δεν πίστευα ότι τα υλικά της θα έδεναν τόσο πολύ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την πίτα αυτη την έφαγα πρώτη φορά από την γιαγια μου. Ουσιαστικά ειναι μια παραλαγη της τυροπιτας. Εγώ την φτιάχνω σε τραπέζια που κάνω κατα καιρους και ειναι πολύ εντυπωσιακή γιατι γεμίζει με χρώμα το τραπέζι. Οποιος θέλει μπορει να προσθέσει και ζαμπον κομμένο σε κύβους και γίνεται ακόμα πιο νόστιμο και λίγο παραπάνω πικάντικο. Αν όμως βάλετε ζαμπον θα ήταν προτιμότερο να μην είναι πολύ αλμυρή η φέτα που θα βάλετε.

ΜΟΥΤΑ

Υλικά

  1. 2 πιπεριές κόκκινες
  2. 2 πιπεριες πορτοκαλί
  3. 1 πιπερια πράσινη
  4. 1/4 κιλου φέτα σκληρή
  5. λίγο γάλα εβαπορέ
  6. 5 αυγά
  7. 2 φύλλα σφολιάτας
  8. αλάτι, πιπέρι
  9. λίγο δυόσμο
  10. λίγο φρυγανιά ή αλεύρι αν χρειαστεί

Οδηγίες

45 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πλένουμε και κόβουμε σε τετραγωνάκια τις πιπεριες.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τις σωτάρουμε για 5-10΄και τις αφήνουμε να κρυώσουν.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα μπώλ ρίχνουμε τα αυγά τα χτυπάμε και μετά κάνουμε κομμάτια την φέτα και την ρίχουμε μέσα.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε το γάλα και το αλατοπίπερο. Αφού ανακατέψουμε το μίγμα μας ρίχνουμε και τις πιπεριες μέσα.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στρώνουμε το φύλλο σε ένα μέτριο τετράγωνο ταψί και ριχνουμε απο πάνω το μίγμα και σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αν η γέμιση μας ειναι πολύ αραιη μπορουμε να ρίξουμε και λίγη φρυγανια ή λίγο αλευρι για τραβήξει τα υγρα. Οχι όμως πάρα πολύ γιατι αλλοιώνει την γευση.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψηνουμε για 45΄στους 185 βαθμους. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ...

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr