Μπουρέκι χανιώτικο χωρίς φύλλο
Αλλαγή

Μπουρέκι χανιώτικο χωρίς φύλλο

ΛαδοΜπούκι

Υλικά

6 άτομα
  1. 1/2 κιλό πατάτες κομένες σε λεπτές ροδέλες
  2. 1/2 κιλό κολοκύθια κομένα σε λεπτές ροδέλες
  3. 3/4 του κιλού μυζήθρα
  4. 1 ντομάτα ώριμη ψιλοκομένη ή τριμένη στον τρίφτη
  5. δυόσμος
  6. αλάτι, πιπέρι
  7. 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο

Οδηγίες

  1. Διόρθωση

    Καθαρίζουμε τις πατάτες και ξύνουμε τα κολοκύθια, τα πλένουμε καλά και τα κόβουμε λεπτές ροδέλες σ'ένα πυρέξ.

  2. Διόρθωση

    Βάζουμε τη ντομάτα και το δυόσμο ψιλοκομένο πάνω στα κολοκύθια και τις πατάτες.

  3. Διόρθωση

    Βάζουμε τη μυζήθρα, αλάτι, πιπέρι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί, στρώνοντας τα στο πυρέξ.

  4. Διόρθωση

    Τέλος προσθέτουμε το λάδι και λίγο νεράκι και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 1/2-2 ώρες περίπου.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(3)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr