Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Τσιζ κέικ καναδέζικο

Το καλύτερο που έχω φάει σε καφέ του Καναδά και ο Έλληνας ιδιοκτήτης μου είπε το μυστικό..

Andreans

Υλικά

  1. 2 πακέτα μπισκότα Digestive
  2. 250 γρ μαργαρίνη ή βούτυρο
  3. 400 γρ τυρί κρέμα (κατα προτίμηση μασκαρπόνε)
  4. 500 ml κρέμα γάλακτος (με φυτική κρέμα βγαίνει πιο αφρράτο)
  5. 1 πακέτο ζελέ λεμόνι ή ανανά
  6. 1 κονσέρβα μαρμελάδα βατόμουρο ή γλυκό για τσιζ κεικ (θα το βρείτε στα μεγάλα super market)

Οδηγίες

203 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Λιώνετε το βούτυρο σ΄ένα κατσαρολάκι ή σε ένα ταπεράκι στο μικροκυμάτων

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τρίβετε τα μπισκότα και τα ανακατεύετε μαζί με το λιωμένο βούτυρο ώσπου να δημιουργηθεί μία συμπαγής ζύμη

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στρώνετε αυτή τη ζύμη σαν βάση στο τσέρκι πιέζοντας με ένα κουτάλι ομιόμορφα και το βάζετε στο ψυγείο να παγώσει

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να γίνει αφράτη σαντιγί

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνετε σιγά σιγά το τυρί κρέμα ανακατεύοντας καλά διαρκώς ώσπου να ομογενοποιηθούν τα υλικά

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Φτιάχνετε το ζελέ βάζοντας τη μισή ποσότητα νερού από αυτή που αναγράφεται στις οδηγίες της συσκεβασίας και το ρίχνετεται και αυτό μέσα στο μίγμα

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύετε καλά να πάει το ζελέ παντού και στρώνετε την κρέμα πάνω απο τη ζύμη των μπισκότων

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζετε το γλυκό στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί (περίπου 4 με 5 ώρες)

  9. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μόλις πήξει καλά η κρέμα απλώνετε στην επιφάνεια της τη μαρμελάδα και αφαιρείτε το τσέρκι

  10. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβετε το γλυκό σε κομμάτια και απολαμβάνετε...

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(17)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή

newcook
μαγείρεψε
Τσιζ κέικ καναδέζικο
newcook
μαγείρεψε
Τσιζ κέικ καναδέζικο
newcook
μαγείρεψε
Τσιζ κέικ καναδέζικο

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr