Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Τηγανίτες...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Τηγανίτες

Σπεσιαλιτε Ρόδου.

lena32

Υλικά

  1. 2 κιλα αλευρι
  2. 650 γρ. λαδι
  3. Νερο οσο σηκωσει
  4. 3/4 του κιλου σουσαμι
  5. 3 κιλα ζαχαρη
  6. 1 κιλο μελι
  7. κανελα τριμμενη
  8. λαδι για τηγανισμα

Οδηγίες

120 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κοσκινιζουμε το αλευρι μεσα σε λεκανη. Προσθετουμε το λαδι κι ανακατευουμε καλα ωσπου να γινουν ενα μειγμα.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ριχνουμε λιγο λιγο νερο ωσπου να γινει μια καλη ζυμη καταλΛηλη για φυλλα.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Την ανοιγουμε σε μεγαλα και οχι πολυ λεπτα φυλλα. Διπλωννουμε το καθε φυλλο - αρχιζοντας απο την αρχη - σε πλατος 5 εκατοστων, τρεις φορες και το κοβουμε σε λοξα κομματια, σε σχημα μπακλαβα.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τα αραδιαζουμε σε τραπεζι με προσοχη για να μην κολλησουν μεταξυ τους. Βαζουμε μπολικο λαδι σε κατσαρολα, το αφηνουμε να καψει, ριχνουμε οσες τηγανιτες χωραει και τιs ροδοκοκκινιζουμε κι απο τις δυο πλευρες {τα φυλλα πρεπει να ναι καλα ενωμενα για να μην ανοιγουν στο τηγανισμα }.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Εχουμε στο μεταξυ ετοιμασει το σιροπι με το μελι, τη ζαχαρη και 2 ποτηρια νερο και μολις τηγανιστουν οι τηγανιτες,τις ριχνουμε μεσα σε αυτο.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τις αφηνουμε λιγο να απορροφησουν και κατοπιν μια μια τις τυλιγουμε στο καβουρδιζμενο σουσαμι, ανακατεμενο με λιγη ζαχαρη και κανελα. Τις βαζουμε σε πιατελα και σερβιρουμε.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr