Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Κέικ Καρύδας Και Ανανά

Λίγα μυστικά ακόμα

από κάποιο blog, ίσως το hungry for hungry

gerasimos

Υλικά

  1. 1,5 φλιτζάνι φαρίνα
  2. 1,5 φλιτζάνι ινδοκάρυδο
  3. 3 κγ μπέικιν
  4. 1 φλιτζάνι βούτυρο
  5. 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη
  6. 4 αβγά
  7. 1/3 φλιτζάνι κονιάκ
  8. 1 μικρή κονσέρβα ανανά
  9. σιρόπι
  10. 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη
  11. 1,5 φλιτζάνι νερό
  12. χυμό 1/2 λεμονιού

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν και την καρύδα.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπάμε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη και τα αβγά. Προσθέτουμε το κονιάκ και ανακατεύουμε.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ενώνουμε στερεά και υγρά υλικά και ανακατεύουμε απαλά.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε τον ανανά ψιλοκομμένο και στραγγισμένο.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αδειάζουμε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένο πυρέξ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 45 με 50 λεπτά.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βράζουμε τα υλικά του σιροπιού για 5 λεπτά.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφού κρυώσει λίγο το κέικ, χαράζουμε σε κομμάτια και περιχύνουμε με καυτό σιρόπι.

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο τριμμένο.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr