Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Μπιφτέκια αφράτα

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσοχή στο αλάτι γιατί τα κυβάκια σκόρδου έχουν αλάτι. Τα κεφτεδάκια γίνονται πολύ νόστιμα αν αντί να τα τηγανίσουμε τα βάλουμε σε ένα ταψάκι στο φούρνου με λίγο ελαιόλαδο (όπως γίνονται τα μπιφτέκια). Φριγανιά τριμμένη βάζουμε όσο χρειάζεται, το βλέπουμε με το μάτι, προσέχουμε να μην γίνει η ζύμη μας σκληρή. Καλή επιτυχία.

georgia

Υλικά

  1. 1 κιλό κιμά φρέσκο
  2. 1 κρεμμύδι
  3. 4 κυβάκια σκόρδου
  4. 2 αυγά
  5. 1 ντομάτα
  6. φρυγανιά τριμμένη
  7. ρίγανη
  8. λίγη σόδα
  9. αλάτι πιπέρι

Οδηγίες

48 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε μία λεκανίτσα και τα ζυμώνουμε πολύ καλά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στη συνέχεια πλάθουμε τα κεφτεδάκια.΄

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τα βάζουμε στο τηγάνι σε καυτό λάδι αφού πρώτα τα έχουμε αλευρώσει.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Μόλις πάρουν χρώμα από τη μια μεριά τα γυρνάμε και από την άλλη.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(3)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr