Γουρουνόπουλο στη γάστρα
Αλλαγή

Γουρουνόπουλο στη γάστρα

Ψητο γουρουνοπουλο ...λιωμα!!

MARA!

Υλικά

  1. 1,5 κιλο γουρουνοπουλο
  2. 1 ντοματα
  3. 1 πιπερια πρασινη
  4. 1 κρεμμυδι
  5. 2 λεμονια
  6. λαδι
  7. 1 κ.σ. φρεσκο βουτυρο γαλακτος
  8. λιγο μουσταρδα [προαιρετικα]
  9. αλατι
  10. πιπερι
  11. ριγανη
  12. πατατες

Οδηγίες

120 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ετοιμαζουμε το γουρουνοπουλο.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κοβουμε τις πατατες στα 4 και βαζουμε τα μπαχαρικα μας.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

     Κοβουμε την πιπερια και το κρεμμυδι,τριβουμε την ντοματα, βαζουμε το βουτυρο και το λαδι και πολυ λιγο νερο.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Το ψηνουμε στους 210 στις αντιστασεις για 1.5 ωρα.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανοιγουμε την γαστρα βαζουμε το λεμονι με την μουσταρδα ξεσκεπαζουμε και ψηνουμε για 40 λεπτα ακομα!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr