Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Muffins με σοκολάτα και κανέλα

Μικρά ατομικά κεκάκια με λαχταριστά κομμάτια σοκολάτας που λιώνουν στο στόμα και μαγευτικό άρωμα κανέλας..

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ βάζω περισσότερη κανέλα 1 κουταλιά ακόμη περίπου γιατι μου αρέσει πολυ.. Τρώγονται και ζεστά και κρύα...

gremlin

Υλικά

8 κομματια περίπου
  1. 250 γρ. αλεύρι
  2. 1 κουταλιά σούπας baking powder
  3. 25 γρ. κακάο
  4. 75 γρ. ζάχαρη
  5. 1 κουταλιά σούπας κανέλα
  6. 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια
  7. 2 μεγάλα αυγά
  8. 3/4 φλυτζανιού γάλα
  9. 50 γρ. λιωμένο βούτυρο

Οδηγίες

28 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C. Βουτυρώνουμε τα φορμάκια.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε αλεύρι, baking powder, κανέλα, ζάχαρη, κακάο σε ένα μπωλ. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και το λειωμένο βούτυρο και τα ρίχουμε σιγά-σιγά στα στεγνά υλικά.. Αναμειγνύουμε με μια ξύλινη κουτάλα ώστε να σχηματίσουμε μια μαλακιά ζύμη, τέλος προσθέτουμε τη σοκολάτα. Το υπερβολικό χτύπημα μπορεί να επιρρεάσει αρνητικά την τελική υφή τους.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Με κουτάλι μοιράζουμε τη ζύμη στα φορμάκια ώστε να γεμίσουν κατά ¾. Ψήνουμε στο φούρνο για 20-40 λεπτά ώσπου να φουσκώσουν και να ροδίσουν.

Προσθέστε βήμα
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr