Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Οι πίττες της Κύπρου

Αυτες οι πιτες ειναι σαν την δικια σας την στρογγυλη πιττα απλα με εμας η διαφορα ειναι οτι ειναι οβαλ και δεν την λαδωνουμε

Λίγα μυστικά ακόμα

Τρωγεται με χαλλουμι στο γκριλ ή φεττα ντοματα και ριγανουλα και ειναι τελειο. Πηγή συνταγής το Κοπιάστε στην Κουίζνα μου.

ελενακι

Υλικά

10 πιττες
  1. 4 φλιτζάνια αλεύρι σκληρό για ψωμί (εάν δεν έχετε χρησιμοποιείστε το απλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις)
  2. 1 κουταλάκι μαγιά
  3. 1 1/2 φλιτζάνια χλιαρό νερό
  4. 3/4 κουταλάκι γλυκού αλάτι
  5. 2 κουταλιές ελαιόλαδο

Οδηγίες

22 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (εκτός του νερού). Όταν το ζεστάνετε το νερό να το δοκιμάσετε με το δάκτυλο, εάν το ανέχεστε είναι εντάξει.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτετε το νερό λίγο-λίγο μέχρι να γίνει η ζύμη και να μην κολλάει στα χέρια.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Για να φουσκώσει η ζύμη σκεπάζουμε το μπωλ με μια καθαρή πετσέτα και το τοποθετούμε σε ζεστό σημείο. Εάν είναι αναμμένα τα καλοριφέρ βάλτε μια καρέκλα κα βάλτε το δίπλα στο καλοριφέρ (όχι επάνω). Εάν κάνει κρύο ανάψτε το φούρνο πιο νωρίς και βάλτε τα δίπλα στο φούρνο ή ανάψτε ένα αερόθερμο ή μια σόμπα, εάν έχετε.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν φουσκώσει και διπλασιαστεί περίπου σε όγκο, το ξαναζυμώνουμε να ξεφουσκώσει και το διαιρούμε σε περίπου 10 κομμάτια.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Το πλάθουμε σε μπάλες και μετά με τον πλάστη του δίνουμε το σχήμα που θέλουμε. Πασπαλίζουμε με σουσάμι εάν θέλουμε, τα ξανασκεπάζουμε και τα αφήνουμε περίπου 10 λεπτά να φουσκώσουν λίγο.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου και λαδώνουμε ένα μεγάλο ταψί και στρώνουμε και λαδόκολλα από κάτω. Τις ψήνουμε για 15 λεπτά και εάν έχουν πάρει λίγο χρώμα τις γυρίζουμε και τις ψήνουμε για 5 λεπτά ακόμη.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr