Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Εύκολα cookies με σοκολάτα & ξηρούς καρπούς

Πεντανόστιμα, τραγάνα και πολύ εύκολα cookies, καλύτερα και από τα έτοιμα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από παλιό ένθετο με γρήγορες και έυκολες συνταγές του περιοδικού Prevention αλλά είναι τόσο τέλεια που ήθελα να τη μοιραστώ με όλους!Δεν είναι πολύ παχυντική και είναι και υγιεινή αν προσέξετε τα υλικά.Λίγες συμβουλές τώρα! Για τη σοκολάτα και τους ξηρούς καρπούς καλύτερα να χρησιμοποιήσετε το multi αλλά προσοχή με τους ξηρούς καρπούς να μην γίνουν σκόνη!Η ζύμη δεν είναι πολύ σφιχτή, δεν πλάθεται δηλαδή, γι'αυτό και θα μας βοηθήσει το κουτάλι. Μην σας ανησυχήσει το ότι δεν πλάθονται, έτσι γίνονται τόσο τραγανά!Τέλος, φτιάξτε τα μπισκότα όσο πιο μικρά μπορείτε γιατί μεγαλώνουν αρκετά! Καλή επιτυχία!

aretouli

Υλικά

περίπου 30 με 35 cookies
  1. 2 1/4 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 3/4 κουταλάκι γλυκού σόδα
  3. 1/3 κ.γ. αλάτι
  4. 1/2 φλ. μαργαρίνη
  5. 3/4 φλ. ζάχαρη
  6. 3/4 φλ. μαύρη ή καστανή ζάχαρη
  7. 2 αυγά
  8. 1 κ.γ. βανίλια
  9. 300 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια
  10. 1 φλ. ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί (φουντούκια,αμύγδαλα και κάσιους, όλα ανάλατα)

Οδηγίες

15 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα μπολ αναμειγνύετε το αλέυρι, τη σόδα και το αλάτι.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα μεγάλο μπολ ενώνετε τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη και τη μαύρη ή καστανή ζάχαρη και τα χτυπάτε στο μίξερ μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο (μόνο έδω χρειάζεται το μίξερ αλλά αν δεν έχετε, χτυπήστε τα και με το χέρι). Προσθέτετε και τα αυγά ένα ένα ανακατέυοντας και στη συνέχεια τη βανίλια και ανακατέυετε πάλι.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνετε αργά στο μέιγμα το αλέυρι και "δουλέυετε" τη ζύμη. Προσθέτετε τα κομμάτια της κουβερτούρας και τους ξηρούς καρπούς.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Με τη βοήθεια ενός κουταλιού φτιάχνετε μπισκότα και τα τοποθετείτε σε βουτυρωμένο ταψί ή πάνω σε λαδόκολλα.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνετε στους 180 για 10'-20' ανάλογα με το φούρνο.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr