Η σαλάτα της ΒΑΡΒΙ
Διόρθωση

Η σαλάτα της ΒΑΡΒΙ

Εύκολη και πεντανόστιμη σαλάτα

Λίγα μυστικά ακόμα

΄Ολα τα υλικά είναι προαιρετικά. Μπορούμε να την φτιάξουμε αφαιρώντας κάποια υλικά. ΄Ολη η γεύση είναι η σάλτσα.

ΒΑΡΒΙ

Υλικά

  1. Μαρούλι ή σαλάτα
  2. Ρόκα
  3. Σπανάκι
  4. κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
  5. 1 ντομάτα χωρίς τα κουκούτσια
  6. Πιπεριές πολύχρωμες (προαιρετικά)
  7. κουκουνάρι
  8. μανιτάρια πλευρώτους
  9. Προαιρετικα λάχανο
  10. ρόδι (προαιρετικά)
  11. Κεφαλογραβιέρα τριμμένη
  12. Για την σάλτσα
  13. 1 σκελίδα σκόρδο
  14. 1 κουταλιά μέλι
  15. 1/3 κούπας μπαλσάμικο ξύδι
  16. 1/3 κούπας λάδι
  17. 1/2 κουταλ. σούπας ξύδι

Οδηγίες

13 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πλένουμε και κόβουμε με τα χέρια, όλα τα λαχανικά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τα τοποθετούμε σε μία μακρόστενη μεγάλη πιατέλα, βάζουμε από πάνω την ντομάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια, ψήνουμε τα μανιτάρια σε ψηστιέρα και τα ρίχνουμε πάνω από τα λαχανικά.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε σε μπωλάκι όλα τα υλικά για την σάλτσα και τα χτυπάμε καλά.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Την ρίχνουμε από πάνω. Πασπαλίζουμε από πάνω με το κουκουνάρι και το τυρί τριμμένο στο χοντρό μέρος του τρίφτη.

Προσθέστε βήμα
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr