Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Κοτόπουλο με πορτοκάλι και μέλι

Πολύ εύκολη και εντυπωσιακή συνταγή με μια νότα εξωτισμού.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να βάλετε περισσότερο χυμό, ανάλογα με το πόσο αραιή θέλετε τη σάλτσα. Ιδανικό είναι να καραμελώσουν τα μπουτάκια. Το τέλειο συνοδευτικό - μετά από διάφορους πειραματισμούς - είναι το ημιάγριο ρύζι. Μπορείτε να πασπαλίσετε το πιάτο με λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό. Καλή όρεξη!

annakonda

Υλικά

2 άτομα
  1. Μπουτάκια κοτόπουλου (μια συσκευασία έχει συνήθως 5)
  2. Το χυμό από 2 μικρά πορτοκάλια
  3. 1 πορτοκάλι σε ροδέλες (μια για κάθε πιάτο)
  4. 1 μεγάλη κ.σ. μέλι
  5. 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  6. 1 μικρό ξυλάκι κανέλας
  7. 1 καρφάκι γαρύφαλλο
  8. 1 μπαχάρι
  9. μερικούς κόκκους ροζ πιπέρι
  10. αλάτι
  11. πιπέρι

Οδηγίες

36 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πλένουμε και στεγνώνουμε πάρα πολύ καλά τα μπουτάκια και τα αλατοπιπερώνουμε.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ζεσταίνουμε το λάδι σε βαθύ τηγάνι και βάζουμε τα μπουτάκια μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στραγγίζουμε το λάδι και προσθέτουμε το χυμό των πορτοκαλιών, το μέλι και τα μπαχαρικά.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σκεπάζουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει για 20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα μπουτάκια και να πήξει λίγο η σάλτσα.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πέντε λεπτά πριν τα βγάλουμε, ρίχνουμε στη σάλτσα και τις ροδέλες του πορτοκαλιού να μαλακώσουν και να καραμελώσουν

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τα σερβίρουμε ζεστά.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(21)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr