Φασολάκια με λάδι
Αλλαγή

Φασολάκια με λάδι

Φασολάκια

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή την πήρα από το gourmed

https://www.youtube.com/watch?v=XW6BgMCfmEU

Cook12

Υλικά

4 μερίδες
  1. 800 γρ. φρέσκα φασολάκια καθαρισμένα
  2. 150 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  3. 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
  4. 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  5. 2 μικρές πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
  6. 675 γρ. φρέσκες ντομάτες ή 400 γραμ ντοματάκια κονσέρβας, ψιλοκομμένα
  7. 2/3 του φλιτζανιού ζεστό νερό
  8. 3-4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός
  9. Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες

46 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αν τα φασολάκια είναι πολύ μακριά, κόψτε τα στη μέση. Ρίξτε τα σε μια λεκάνη με κρύο νερό.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σοτάρετε το κρεμμύδι, κατόπιν ρίξτε το σκόρδο, κι όταν αρχίσει να μυρίζει, ρίξτε και τις πατάτες.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέστε τις ντομάτες, το ζεστό νερό κι αφήστε το μείγμα να βράσει για 5 λεπτά.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

     Αφού πλύνετε τα φασολάκια με άφθονο νερό, ρίξτε τα κι αυτά στην κατσαρόλα με λίγο αλάτι και πιπέρι.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σκεπάστε και σιγοβράστε το φαγητό για 30 λεπτά. Ρίξτε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και, αν χρειαστεί, προσθέστε λίγο ακόμα ζεστό νερό.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Συνεχίστε το μαγείρεμα για 10 λεπτά ακόμα μέχρι να μαλακώσουν πολύ τα φασολάκια.

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σερβίρονται ζεστά και συνοδεύονται από φέτα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(30)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr