Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Μελομακάρονα Νόστιμα και Γρήγορα

Πολύ γευστικά, αφράτα και καλά μελωμένα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή αυτή είναι από την μαμά μου και την ακολουθούμε χρόνια τώρα γιατί είναι εύκολη, γρήγορη και προπάντων νόστιμη.Εγώ συνήθως τα κάνω βράδυ τα γυρνάω και τ'αφήνω βγάζοντας τα την άλλη μέρα το πρωί πασπαλίζοντας τα με το καρύδι.Μυστικά δεν υπάρχουν το μόνο που μπορώ να σας πω είναι ότι το αλεύρι το ρίχνετε σιγά-σιγά και μην φοβηθείτε ότι το σιρόπι είναι πολύ.... βάλτε το και θα με θυμηθείτε! Ευχαριστούμε την FILLIPIA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

GIOVANNA

Υλικά

70-80 κομμάτια
  1. 3 φλυτζάνια τσαγιού λάδι
  2. 1/2 φλ. χυμό πορτοκάλι
  3. λίγο αλάτι
  4. 1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  5. 9 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  6. 1/2 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ
  7. 2 κουταλάκια μπέϊκιν πάουντερ
  8. 1 κουταλάκι σόδα
  9. 100 γραμμάρια καρυδόψυχα
  10. 1 κουταλιά κανελογαρύφαλλο σκόνη
  11. ξύσμα από 3 πορτοκάλια
  12. Για το σιρόπι
  13. 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη
  14. 1 φλ. νερό
  15. 3 φλ. μέλι

Οδηγίες

23 Minutes
  1. Διόρθωση

    Χτυπάμε πρώτα την ζάχαρη με το λάδι

  2. Διόρθωση

    Και μετά προσθέτω όλα τα υγρά.

  3. Διόρθωση

    Τέλος ρίχνω όλα τα υπόλοιπα μαζί και το αλεύρι εκτός τα καρύδια.

  4. Διόρθωση

    Τα ψήνω στους 180° Κελσίου για 20 λεπτά περίπου (ανάλογα το φούρνο σας) εκεί που ψήνετε το κέικ, σε προθερμασμένο φούρνο.

  5. Διόρθωση

    Το σιρόπι, αφού πάρει βράση, χαμηλώνω το μάτι και το αφήνω περίπου 1-2 λεπτά, μέχρι να λιώσει το μέλι.

  6. Διόρθωση

    Το καλό είναι ότι όπως βγαίνουν από το φούρνο τα μελομακάρονα έχω έτοιμο το σιρόπι και τα περιχύνω όπως είναι στο ταψί. Τα αφήνουμε κάνα μισάωρο και μετά τα γυρνάμε από την άλλη.

  7. Διόρθωση

    Τρίβουμε τα καρύδια και πασπαλίζουμε μ' αυτά τα μελομακάρονα στο τέλος, αφού τα έχουμε μελώσει.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(21)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr