Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Χοιρινή τηγανιά - Βουνίσιο

Μια ξεχωριστή τηγανιά που θα σας τρέχουν τα σάλια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

ati

Υλικά

  1. 1 κιλό χοιρινό σε κομματάκια (τηγανιά)
  2. 1 πιπεριά πράσινη
  3. 1 πιπεριά κόκκινη
  4. 2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά
  5. 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  6. 2-3 ντομάτες
  7. 1 μεγάλο κομμάτι φέτα (αυτό εξαρτάται απο τα γούστα)
  8. αλάτι
  9. πιπέρι
  10. ρίγανη
  11. λίγο ταμπάσκο
  12. λάδι

Οδηγίες

51 Minutes
  1. Αλλαγή

    Πλένουμε καλά το κρέας.

  2. Αλλαγή

    Σε ενα τηγάνι και με λίγο λάδι σοτάρουμε το κρέας για να μαλακώσει και να πάρει χρώμα.

  3. Αλλαγή

    Βγάζουμε το κρέας απο τη φωτιά και το βάζουμε στην άκρη.

  4. Αλλαγή

    Σε τηγάνι με λάδι ρίχνουμε τις κομμένες πιπεριές και τα κρεμμύδια (ξερά και φρέσκα) αφου τα έχουμε πρώτα κόψει σε ροδέλες και τα τσιγαρίζουμε. Προσοχή να μην καούν.

  5. Αλλαγή

    Στην συνέχεια ρίχνουμε τις ντομάτες οι οποίες πρέπει να είναι κομμένες σε φέτες και ανακατεύουμε συνεχώς και να λιώσουν.

  6. Αλλαγή

    Προσθέτουμε αλάτι (όχι πολύ γιατι είναι αλμυρή η φέτα), πιπέρι, ρίγανη και το ταμπάσκο.

  7. Αλλαγή

    Αφού πάρουν βράση και γίνει μια ωραία σάλτσα ρίχνουμε τα κρεατάκια και τα αφήνουμε λίγο να πάρουν βράσει με την σάλτσα και λίγο πριν τα βγάλουμε από την φωτιά ρίχνουμε την χοντροκομμένη φέτα και ανακατεύουμε μέχρι να λίωσει.

  8. Αλλαγή

    Το φαγητό είναι ετοιμο.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(10)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr