Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Παστίτσιο με τονάκι...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποίησε μόνο φωτογραφίες που έχεις τραβήξει εσύ.

Παστίτσιο με τονάκι

Ένα διαφορετικό παστίτσιο

ΚΕΡΑΣΑΚΙ

Υλικά

  1. 1 1/2 πακέτο μακαρόνια
  2. 700 γραμ. τονάκι Αλοννήσου
  3. 2 κρεμμύδια ξερά
  4. 5 φρέσκιες ντομάτες
  5. 1 ποτήρι χυμό ντομάτας
  6. 400 γραμ. τυρί μυζήθρα
  7. 1 ματσάκι μαϊντανό
  8. πιπέρι
  9. μπαχάρι
  10. Για την μπεσαμέλ
  11. 1 κιλό γάλα
  12. 3 αυγά
  13. 14 κουταλιές σούπας αλεύρι
  14. 10 κουταλιές σούπας βούτυρο
  15. 200 γραμ. τυρί ρεγκάτο
  16. 200 γραμ. κεφαλογραβιέρα
  17. 1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο

Βήματα

  1. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το μαϊντανό.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Προσθέτουμε τον τόνο, μπαχάρι και πιπέρι και τον τσιγαρίζουμε και αυτόν.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Προσθέτουμε τις ντομάτες και τη σάλτσα και αφήνουμε το φαγητό να βράσει.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Βράζουμε τα μακαρόνια για 5 με 7 λεπτά περίπου και τα σουρώνουμε.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Σε ένα ταψάκι απλώνουμε μια ποσότητα μυζήθρα και στρώνουμε πάνω της τα μισά μακαρόνια

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  6. Στη μέση στρώνουμε την γέμιση και πάλι πάνω της, μακαρόνια και μυζήθρα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  7. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  8. Βάζουμε το βούτυρο να κάψει και σιγά σιγά ρίχνουμε το αλεύρι.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  9. Ανακατεύουμε καλά και συνεχώς.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  10. Προσθέτουμε και το γάλα με αργούς ρυθμούς, συνεχίζοντας το ανακάτεμα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  11. Χαμηλώνουμε την φωτιά και τέλος βάζουμε τα τυριά και το μοσχοκάρυδο.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  12. Ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η κρέμα

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  13. Μόλις κρυώσει λίγο η κρέμα την στρώνουμε και αυτή στο ταψί.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  14. Πασπαλίζουμε το παστίτσιο με τυράκι

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  15. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr