Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Τούρτα μόκα...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Τούρτα μόκα

Την τούρτα αυτή όποτε την φτιάχνει η μαμά μου εξαφανίζεται διά μαγείας! Είναι τέλεια!!!

ΚΕΡΑΣΑΚΙ

Υλικά

  1. 375 γρ μαργαρίνη
  2. 3/4 μπισκότα μιράντα
  3. 3 αυγά (2 ασπράδια, 3 κρόκους)
  4. 18 κ.σ ζάχαρη άχνη
  5. 2 φλυτζάνια καφέ κονιάκ
  6. Νες καφέ-λικέρ της αρεσκείας σας ή κονιάκ-γάλα (για το βούτηγμα των μπισκότων)
  7. Για τα αμύγδαλα καραμελέ
  8. 2 φλυτζάνια τσαγιού αμύγδαλα
  9. 6-7 κ.σ ζάχαρη
  10. 2 κ.σ μαργαρίνη
  11. 2-3 σταγόνες λεμόνι

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη με την ζάχαρη καλά

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε έναν έναν τους κρόκους

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνουμε το κονιάκ

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χτυπάμε σε ένα μπολ τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μια σφιχτή μαρέγκα και τα προσθέτουμε στο μείγμα

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε αντικολλητικό τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο με την ζάχαρη

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνουμε τα αμύγδαλα ολόκληρα και ξεφλουδισμένα

  7. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε το λεμόνι και ανακατεύουμε μέχρι τα αμύγδαλα να πάρουν ένα σκούρο χρώμα καραμέλας

  8. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τα αφήνουμε σε μέρος που θα μπορούμε να τα ξεκολήσουμε και αφού κρυώσουν καλά τα θρυμματίζουμε στο μπλέντερ

  9. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε μια στρώση μπισκότα (βουτυγμένα στο γάλα-νες καφέ-λικέρ). Συνεχίζουμε με κρέμα και πασπαλίζουμε με τα αμύγδαλα

  10. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr